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O Biombbo surge com toda sua autenticidade, seja na gastronomia em seus drinks e na música.
Definitivamente, uma experiência a ser vivida.

NASCEMOS PARA IMPRESSIONAR

A Cozinha

Um lugar para criar. Questionar as possibilidades. Estar em sintonia com o mundo lá fora. Respeitar a sazonalidade. Levar sabor. Clássicos reinventados e especiais inovadores que impressionam. Combinações das quais você nunca viu antes.

GABRIEL AGUILAR

CHEF

Esse é o nosso querido chef Gabriel Aguilar, um dos grandes responsáveis pela autenticidade da casa. Todos os pratos são criados por ele, combinações sempre cuidadosamente pensadas para impressionar.